망고보관법 (1) 썸네일형 리스트형 망고 숙성방법 망고 숙성 방법 망고는 그 달콤하고 쫄깃한 맛 덕분에 많은 사람들에게 사랑받는 과일입니다. 하지만 망고를 더욱 맛있게 즐기기 위해서는 숙성 과정을 잘 알고 사용하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 망고의 올바른 숙성 방법과 주의사항을 자세히 알아보겠습니다. 먼저, 망고를 선택하는 것부터 시작해야 합니다. 대체로 숙성이 덜 된 망고는 표면에 녹색이 많고, 숙성이 된 망고는 윤기가 나며 향이 강합니다. 숙성이 덜 된 망고를 선택하고 싶다면, 피부가 덜 누렇게 변한 것을 선택하세요. 숙성이 잘 된 망고는 먹기에 가장 좋지만, 좀 더 오래 두고 싶다면 숙성이 덜 된 것을 선택하는 것이 바람직합니다. 망고는 온도에 따라 숙성 속도가 달라지므로, 환경을 잘 조절해주는 것이 중요합니다. 망고를 숙성시키기 위해서는.. 이전 1 다음
