콩보관 (1) 썸네일형 리스트형 콩 보관방법 콩은 영양가가 풍부하고 다양한 요리에 활용될 수 있는 재료로, 올바르게 보관하면 그 신선함과 영양을 오래도록 유지할 수 있습니다. 콩을 보관하는 방법은 종류에 따라 약간의 차이가 있지만, 기본적으로 몇 가지 원칙을 지키면 좋습니다. 먼저, 콩을 보관할 때 가장 중요한 것은 습기와 공기의 차단입니다. 콩은 습기에 민감하기 때문에, 보관하는 공간의 습도는 가능한 한 낮게 유지하는 것이 좋습니다. 만약 냉장고에 보관할 경우, 템퍼레이트가 너무 낮아 얼 가능성이 있으므로 적절한 온도 설정이 필요합니다. 콩을 보관할 용기로는 밀폐 용기를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 유리, 플라스틱, 스테인리스 스틸 등의 밀폐 가능한 용기를 선택하면 공기와 습기를 차단할 수 있습니다. 또한, 콩이 햇빛에 노출되면 변색이 되거나.. 이전 1 다음
